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Qu'est ce qu'un OGM?
Les organismes génétiquement modifiés sont des organismes vivants dont l’ADN a été bricolé pour lui donner des propriétés qu’il n’avait...
Louis I. Rossi
13 août 20194 min de lecture


Quels sont les fruits et légumes les moins sensibles aux pesticides ?
Vous vous êtes toujours étonnés de cette différence esthétique entre les fruits et légumes de grande surface et ceux de votre maraîcher....
Louis I. Rossi
27 juil. 20192 min de lecture


L'intérêt du bio.
Le bio commence à prendre de l’essor en France. De plus en plus de personnes commencent à faire attention à l’hygiène et la qualité de ce...
Louis I. Rossi
13 févr. 20193 min de lecture


Le lait de vache, bon ou mauvais?
D’un côté on nous dit que non, il faut à tout prix les éliminés. De l’autre ce sont des aliments indispensables à notre santé... Donc...
Louis I. Rossi
13 nov. 20185 min de lecture


Et voilà! Encore un danger pour notre santé et notre planète: les perturbateurs endocriniens.
Je me souviens d'une conférence à laquelle j’étais allée, c’était au Salon de la Nutrition 2017, une conférence du Professeur Charles...
Louis I. Rossi
20 sept. 20183 min de lecture


Ce que vous pouvez faire pour consommer des produits d'origine animal de manière plus responsabl
Jamais auparavant, l’homme n’a consommé autant de produits d’origine animale et de si mauvaise qualité. Les conditions d’exploitation et...
Louis I. Rossi
12 sept. 20182 min de lecture


Comment se nourrir mieux pour notre santé et celle de notre planète?
Dans un monde rempli de lobby, de régimes miracles, de pesticides et de maladies, il est dur de prendre soin de son alimentation et de sa...
Louis I. Rossi
1 déc. 20175 min de lecture
(iel/il)
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